طرح توجیهی کارآفرینی تولید قوطی کنسرو

دانلود طرح توجیهی کارآفرینی تولید قوطی کنسرو
در قالب فایل pdf و متشکل از 91 صفحه آماده پرینت ؛

توضیحات فایل ::
 قوطی  عبارتست  از  ظرفی  اساسا"  چهارگوش  یا  گرد  ساخته  شده  از  ورق  حلب  یا  آلومینیوم  با  ظرفیت  بسته  بندي  حداکثر 5 کیلوگرم  مواد.   قوطی  مواد  غذایی  یک  نوع  بسته  بندي  براي  محافظت  از مواد  غذایی  است  و یا  به عبارت  دیگر سیستمی  است  که  کالاهاي  مظروف  خود  را  در  فاصله  تولید  تا  مصرف  حفظ  کرده  و  آن  را از آسیبهاي  گوناگون  مصون  می دارد.
 
 نوع  بشر  از  بدو  آفرینش،  آنگاه  که  موفق  به  ساخت  ادوات  و  تجهیزات  جهت  بهبود  وضعیت  زندگی  خود  شد،  جهت  نقل  مکان  آنها  نیازمند  بسته  بندي  گردید . بسته  بندي  به  لحاظ  دارا  بودن  ویژگیهاي  خاص  در  زمینه  هاي  مختلف  و  فراهم  نمودن  امکان  ذخیره  سازي  فرآورده  هاي  گوناگون  از  جمله  مواد  غذایی  بخصوص  پس  از  دسترسی  به  فنون  پاستوریزاسیون  از  اهمیت ویژه  اي  برخوردار شد. 

 صنعت  بسته  بندي  به  عنوان  یکی  از مهمترین  و تعیین  کننده  ترین  عوامل  موثر عرضه  کالا  و  موفقیت  در  کسب  بازار،  هم  اکنون  تمامی  فعالیتهاي  تولیدي  و  بازرگانی  را  درجهان  متوجه  خود  کرده  به  نحوي  که  اگر  چه  مقوله  جدیدي  در  صنعت  و  اقتصاد  نیست  ولی  با  تحولاتی  که یافته  توجه  بسیاري  را  به  خود  جلب  نموده  و  به  عاملی  تعیین  کننده  در  موفقیت  عرضه  کالا  و  خدمات  تبدیل  شده  است.

روند  رشد  قوطی  سازي  در ایران

در  سالهاي  پس  از انقلاب  بدلایل  مختلف  از  جمله  افزایش  جمعیت،  تمرکز  جمعیت  در  شهرها، جنگ  تحمیلی،  تغییر  الگوي  مصرف  و  ...  تقاضا  براي  قوطی  افزایش  یافت،  لذا  ضمن  توسعه  و تکمیل  واحدهاي  گذشته  تعداد  زیادي  واحدهاي  جدید  ایجاد  شدند.

 بروز جنگ  و شروع  محدودیتهاي  ارزي،  باعث  عدم  توجه  کافی  به  این  رشته  و قرارگرفتن  آن  در  گروه  سوم  اولویتهاي  بخش  فلزي  در  سالهاي  گذشته  و  تخصیص  ناکافی  ارز  به  این  گروه گردید . ضمن  اینکه  سهمیه  تخصیص  یافته  اساساً  صرف  خرید  مواد  اولیه  و قطعات  یدکی  شده و  مسئله  جایگزینی  ماشین  آلات  و  خرید  اطلاعات  فنی  جدید  نیز  تقریباً  به  فراموشی  سپرد   شد  که  نتیجه  آن  عقب  افتادن  از  دانش  روز  و  کاهش  شدید  کیفیت  قوطی  و  تشکیل  کمیته  فنی  ارتقاء  کیفیت  قوطی  بود. 

 لازم  به  ذکر است  که  در سال  1371 با  حمایت  بیدریغ  اداره  کل  صنایع  فلزي  جهت  ورود  چند   خط  مدرن  براي  ساخت  قوطی  غذایی  و  لاك  و  چاپ  بعنوان  جایگزینی  تخصیص  ارز  شد  که  خود  نقش  اساسی  در  بهبود  کیفیت  داشته  است . ضمن  اینکه  در  سالهاي  اخیر  بخش  خصوصی  نسبت  به  ورود  ماشین  آلات  مدرن  قوطی  سازي  و  لاك  و  چاپ  اقدام  نموده  که  تعدادي  نصب  و  راه  اندازي  شده  است  و  تعدادي  در  حال  نصب  می  باشد . در  نتیجه  مشکل  کمی  قوطی  کاملاً  حل  شده  و  امروزه  توان  تولید  قوطی  غذایی  در  کشور  بیش  از  نیاز  می  باشد  و  از  نظر  کیفی  هم  واحدهاي  بزرگ  سازنده  قوطی  غذایی  موفق  به  کسب  مهر استاندارد  گردیده  اند . یعنی  حداقل  از کیفیت  قابل  قبولی  برخوردارند  ولی  هنوز  مشکلات  و  حلقه  هاي  مفقوده  اي  وجود  دارد  که اساسی  ترین  آنها  عدم  وجود  یا  محدودیت  امکانات  تحقیق،  آزمایشگاههاي  مجهز،  کتب  و  منابع  علمی  به  زبان  فارسی،  کلاسهاي  آموزشی،  نیروي  انسانی  کارآزموده  و  ..  و  همچنین  گرانی هزینه  براي  دسترسی  به  منابع  علمی  خارجی  و دانش  و تکنولوژي  روز می  باشد. 

عناوین مهم این مقاله بررسی و ارائه استانداردهای ملی و بین المللی, توضیح موارد مصرف و کاربرد, بررسی اطلاعات لازم در زمینه قیمت تولید داخلی و خارجی, بررسی روند صادرات, بررسی اجمالی تکنولوژی و سرمایه ی مورد نیاز , پیشنهاد منطقه ی مناسب برای اجرای این طرح, بررسی حمایت های اقتصادی و بازرگانی و وضعیت عرضه و تقاضای آن می باشد.