صفحه محصول - پاورپوينت تأثیر فیتو کمیکالهای موجود در میوه و سبزی

تحقيق پاورپوينت تأثیر فیتو کمیکالهای موجود در میوه و سبزی
متشکل از 18 صفحه ، در قالب pptx قابل ويرايش و اماده ارائه

بخشی از محتوا ::

موضوع : تأثیر فیتو کمیکالهای موجود در میوه و سبزی بر

روی سلامتی و نقش محرکهای پس از برداشت

دبیر مربوطه :

خانم ترامشلو

تهیه و تدوین :

اسکندری

حامد سروش

فیتوکمیکال چیست؟

فیتوکمیکالها مواد شیمیایی غیرمغذی گیاهی هستند که نقش محافظت کننده دارند ومانع از بیماری میشوند.

ماهیت فیتوکمیکالها :

فیتوکمیکالها بر اساس ساختار شیمیایی و عملکرد فیزیولوژی گروه بندی شده اند

و شامل: کاروتنوئیدها - ترکیبات فنولی - گلوکوزینولیتها - ساپونین ها - سولفیدها -

فیتوسترولها - فیتواستروژنها - منوترپن ها و آنزیمهای بازدارنده می باشند.

تحقيق پاورپوينت تأثیر فیتو کمیکالهای موجود در میوه و سبزی
متشکل از 18 صفحه ، در قالب pptx قابل ويرايش و اماده ارائه

پاورپوينت تأثیر فیتو کمیکالهای موجود در میوه و سبزی