گزارش کارآموزی پرورش جوجه های گوشتی

موضوع : گزارش کارآموزی پرورش جوجه های گوشتی

توضیح : این فایل به صورت ورد و آماده چاپ می باشد

موقيت جغرافيايي کامل واحد دامپروري
اين مرغداري در فاصله 15 کيلو متري از شهر رامهرمز و حد فاصل بين شهر رامهرمز و بهبهان مي باشد . فاصله سالن از جاده اصلي حدود 200 متر مي باشد .
طول مرغداري از شرق به غرب 100 متر و عرض 16 متر مي باشد . (البته همراه با دو انبار که متصل به سالن مي باشد) اين مرغداري در حدود 10 کيلومتري روستاي رستم آباد مي باشد همچنين در شرق مرغداري يک رودخانه فصلي نيز وجود دارد که در عمق 3 متري از سطح جاده و سالن مي باشد .
وضعيت ساختمان ها و تاسيسات :
اين واحد دامپروري متشکل از يک ساختمان به طول 100 متر و عرض 16 متر (که تشکيل دهنده سالن جوجه ها و دو انبار مي باشد که چسبيده به هم مي باشد ) يک منبع آب و يک ساختمان 12×4 متري براي استراحت کارکنان و يک اتاقک 6 متري براي موتور برق و يک انبار متروک است . مصالح اصلي بکار رفته در اين تاسيسات بلوک و سيمان مي باشد و تمام ديوارها از بلوک مي باشد .
قسمت ته (کف) سالن از موزائيک و ديوارهاي سالن که بلوکي مي باشد درزهاي آن به وسيله ماسه و سيمان (پلاستر) کاملا مسدود شده است . سقف سالن از آهن و آجر (طاق آجري ) است.
سه رديف ستون فولادي 13 تايي در طول سالن  امتداد دارند که باعث استحکام سقف مي شوند که بين اين سه رديف 13 ستون از بقيه ستون ها بلند تر هستند که باعث شده اند يک شيب 2 درصدي از از وسط سقف روبه کناره ها ايجاد مي شود و اين شيب باعث کاهش فرسايش سقف شده مي شود.
انبار چسبيده به سالن به ظرفيت 30 تن نيز سقفش همانند سالن اما کف آن از بتون است .
کف انبار 60 تني تازه احداث شده در کنار انبار 30 تني نيز از بتن اما سقف آن از ايرانيت است که البته سقف آن حدود نيم متر بلند تر از سقف سالن است در اين انبار کشويي و به عرض 5 متر است طوري که کاميون هاي بزرگ به راحتي مي توانند وارد و خارج شوند ( در انبارها بر خلاف سالن ستون فولادي وجود دارد )
اطراف واحد دامپروري يک ديوار به ارتفاع 80 انتيمتر بنا شده (به عنوان حصار) و در بالاي ديوار نيز سيم خار دار نصب شده است .
کف منبع آب از بتون و ديوار ها بلوکي و پلاستر شده است منبع به ابعاد5. 3×4×4 يعني به حجم 56متر مکعب است . سقف منبع از ايرانيت که قسمت هايي از سقف نيز باز مي باشد .
تامين آب آشاميدني    
 آب مصرفي اين واحد دامپروري از يک حلقه چاه به عمق 40 متر که در فاصله 100 متري از ضلع شمالي سالن قرار دارد تامين مي شود .
آب از درون چاه به وسيله يک الکتروپمپ به منبع آب پمپاژ مي شود که بعد از پر شدن منبع از آب به طور اتوماتيک الکتروپمپ خاموش شده و ديگر آب را پمپاژ نمي کند .
ساختمان منبع آب در ارتفاع بيشتري از سالن بنا شده است . بنا بر اين آب به راحتي در لوله ها جريان پيدا مي کند . لوله کشي سالن از سقف صورت گرفته است تا بتواند آبخوري هاي اتوماتيک را به راحتي نصب نمود .
ساختمان منبع مربع شکل به ضلع 4 متر که ديوارهاي منبع از بلوک و سيمان و از داخل و خارج درزهاي آن با سيمان (پلاستر) پوشيده شده است سقف منبع سر پوشيده نمي باشد و از ايرانيت مي باشد پس بنابراين احتمال نفوذ آلودگي به منبع خيلي زياد است .
البته بعد از برسي کارشناسان آب چاهي که تامين کننده آب مرغداري مي باشد غير بهداشتي بوده و مورد تاييد کارشناسان قرار نگرفته است .
فهرست مطالب
عنوانصفحه
چكيده و تشكر
فصل اول
موقيت جغرافيايي کامل واحد دامپروري2
وضعيت ساختمان ها و تاسيسات : 2
تامين آب آشاميدني 3
فصل دوم
جيره غذايي 6
وضعيت تهويه 7
روشنايي و پنجره ها 8 
وضعيت بهداشت و سرزدن دامپزشک8
پاکسازي و ضدعفوني کردن سالن 9
آماده سازي سالن جهت ورود جوجه ها  11
ايجاد شرايط ايده آل براي جوجه هاي پرورشي12
کنترل شرايط محيطي سالن 12
شکل و بافت دان 13
فصل سوم
روشهاي خوراک دهي و تغذيه 15
ملاحضات مهم مديريتي در شرايط استرس گرمايي 16
روشهاي صحيح جمع آوري و بارگيري 17
حداقل فضاي لازم جهت حمل طيور به كشتارگاه17