دریافت فایل
- صفحه اصلی
- مباحث رشته ها
- صنایع غذایی
- فشار هيدرواستاتيك بالا شيوهاي نوين در فراوري غيرحرارتي دانه گندم
- فشار هيدرواستاتيك بالا شيوهاي نوين در فراوري غيرحرارتي دانه گندم - پوشه - مرجع فروش فایل های دانلودی و بازاریابی فایل
کد فایل 7347
قیمت: 15٬000 تومان
ظهور و پيشرفت روشهاي غيرحرارتي نوين در صنایع غذایی،به دليل تأثيرات سوء حرارت، اهمیت خاصی در دهههاي اخير پیدا کرده است. فرآیندفشار هيدرواستاتيك بالايا پاسكاليزاسيون، یکی از مهمترین تکنولوژیهای كنوني ميباشد كه در آن مواد غذايي با هدف از بي...