کشور ایتالیا به عنوان
موطن اصلی ماکارونی محسوب میشود. لیکن مدارک موجود نشان میدهد تولید ماکارونی هم
زمان با ایتالیا در چین یا ژاپن نیز توسعه یافته است. محصولات خمیری برای اولین
بار در 800 سال پیش در ایتالیا تولید گردید. برخی پایه گذاری صنعت ماکارونی را به
مارکوپولو نسبت میدهند که ضمن سفر به شرق با چگونگی تهیه این محصول آشنا شده پس
از بازگشت به موطن آن را برای اولین بار به دربار ایتالیا معرفی نموده و یا بنا به
روایت از کتابچه منتشره از مؤسسه ملی ماکارونی ایتالیا، هنر ساخت ماکارونی متعلق
به یک فرد چینی است
09913153409
info@poshe.ir
